Muffin ai rocher

La ricetta Muffin ai Rocher, origine francese, è un piatto dolce caratterizzato da un sapore intenso di cioccolato e texture croccante. Questa ricetta è perfetta per i fan dei Rocher e del cioccolato fondente. I Muffin ai Rocher vengono spesso serviti come snack o dessert, quindi sono ideali per eventi e celebrazioni.

Con gli ingredienti necessari impastiamo un composto di farina, lievito, sale e zucchero, dopodato aggiungere succede il burro e le uova. L’impasto ottenuto diventa quindi più cremoso e pronto per essere unite le beccate di cioccolato, cacao amaro ed alle noci. A questo punto uniamo il composto ottimale per la cottura. Lo sformatiamo quindi in dei muffin da sistemare a teglia. Come conclusione spalmiamo le noci. Il muffin allora da infornare fino a che tutta la fustigazione sia cotta.

Per la decorazione, aggiungiamo delle gocce di Nutella e dei Rocher tagliati a metà sulla superficie dei muffin ormai cotti e raffreddati.

• Aggiungere il sale e lo zucchero nel contenitore per amalgamare.
• Unire il cacao amaro e il cioccolato.
• Inserire il cioccolato fondente e amalgamare bene.
• Aggiungere le noci tagliate e mescolare.

Il risultato sono croccanti muffin con una bella consistenza all’interno. Una volta cotti, i Muffin ai Rocher sono perfetti per essere serviti come dessert. Sono anche ideali da portare con sé in ricevimenti o ricezioni.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.