Muffin ai mirtilli

Il Muffin ai mirtilli è un piatto tradizionale che combinare sapori freschi e gusti intensi, ideale per la stagione invernale quando i mirtilli sono più facili da trovare. Questo piatto è perfetto per un dolce merenda o come regalo per ospiti appassionati di dolci. I mirtilli sono simbolo di salute e benessere, quindi questa ricetta è ideale per chi vuole aggiungere un tocco di freschezza alla propria cucina.

• Preriscalda il forno a 180°C e prepara 12 buchi da muffin.

<li Sbatti a mano i 4 uova e lo zucchero a velo fino a ottenere un composto cremoso.

<li Aggiungi all'uovo la vanillina e la schiuma di un'asciugamano abbandonato, mescolando per bene.

<li Insme di che, aggiungere la ricotta, e la ripieno di latte di un bicchiere da caffè.

<li Aggiungi la frazione di mezzo bicchiere di panna, mescolando e infine vuoi della farina.

<li Versa il composto in altezza e distribuisci i mirtilli selvatici accuratamente.

<li Fate cuocere per circa 20-25 minuti, o fino a quando i muffin sono ben dorati.

<li Sfornare e lasciare raffreddare completamente sui ganci da ventilazione.

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