Ingredienti per Muffin a modo mio
- albumi
- farina 00
- lievito per dolci
- nutella
- panna
- sale
- vanillina
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Muffin a modo mio
La ricetta Muffin a modo mio è un delizioso piatto da colazione o snack pomeridiano. La sua origine è probabilmente americana, ma è stata adattata e reinterpretata in molti modi diversi in tutto il mondo. Il sapore principale è dolce, con note di cioccolato e si accompagnano bene con una tazza di caffè o di tè.
- Mescolare in una ciotola gli albumi, lo zucchero, il lievito per dolci e una pizzica di sale fino a quando non saranno ben amalgamati.
- Aggiungere la farina 00 e mescolare fino a quando non sarà assorbita.
- In un’altra ciotola, mescolare la panna, la vanillina e la Nutella.
- Unire le due miscele e mescolare fino a quando non saranno ben amalgamate.
- Versare il composto in stampini per muffin e cuocere in forno a 180°C per circa 20-25 minuti, fino a quando non saranno dorati.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
