La ricetta Muesli fatto in casa
Il Muesli è un piatto tipico dell’Europa settentrionale, originario della Svizzera e della Norvegia, caratterizzato da un equilibrato mix di cereali, frutta secca e cioccolato. Solitamente viene gustato come snack o colazione leggera, sia in casa che al lavoro.
La preparazione
- Risciacqua l’avena e lo farro e sgusci le mandorle, le nocciole e le noci da unghia.
- Soda il cioccolato fondente in un contenitore grande abbastanza per mescolare tutti gli ingredienti.
- Aggiungi lo sciroppo d’acero, lo zucchero e il cocco al cioccolato e mischia finché non si forma una palla.
- Aggiungi l’avena, lo farro e la frutta seca al contenitore con il cioccolato e mescola bene.
- Aggiungi l’olio e mescola ancora fino a quando il mix è uniforme.
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