Ingredienti per Mucchietti al sesamo nero, matcha senza zucchero
- biscotti
- cannella
- cardamomo
- cocco
- farina
- farina integrale
- formaggi
- funghi
- insalata
- legumi
- mandorle
- olio d’oliva extra-vergine
- orzo
- pane
- patate
- riso
- seitan
- semi di sesamo
- spezie
- succo di limone
- tempeh
- tofu
- uvetta
Preparazione della ricetta
Come preparare: Mucchietti al sesamo nero, matcha senza zucchero
La ricetta Mucchietti al sesamo nero, matcha senza zucchero è un’inaspettata nota dolce e leggermente salata proveniente dall’Oriente. Nonostante il nome, non si tratta di un dolce tradizionale, ma di un gustoso snack da accompagnare ad un tè verde, da assaporare durante una meditazione o da servire come dolce fine pasto.
Gli ingredienti utilizzati creano una combinazione di sapori delicati e corposi, frutto di una lunga tradizione culinaria.
Gli ingredienti utilizzati creano una combinazione di sapori delicati e corposi, frutto di una lunga tradizione culinaria.
Preparare questi mucchietti è facilissimo.
- Mescola insieme alla farina, il matcha in polvere, il cocco grattugiato e il sesamo nero.
- Aggiungi un pizzico di sale, di cannella e di cardamomo.
- Unisci gradualmente l’olio d’oliva extravergine, prestando attenzione a non impastare troppo.
- Forma degli ovetti di pasta e appoggialo su una teglia rivestita di carta forno.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
