Ingredienti per Mozzarelle ripiene
- basilico
- mozzarella
- olio
- pane
- pomodorini
- sale
- tonno
Preparazione della ricetta
Come preparare: Mozzarelle ripiene
La ricetta Mozzarelle Ripiene è un classico della cucina mediterranea, semplice e gustosa. Le origini di questo piatto vengono fatte risalire all’Italia meridionale, dove la mozzarella fresca e i pomodorini appena colti contribuiscono a creare un’esplosione di sapori genuini. Spesso si tratta di un antipasto o un aperitivo, perfetto per accompagnare un buon bicchiere di vino bianco fresco.
- Lava e asciuga accuratamente i pomodorini.
- Taglia a metà i pomodorini.
- Stendi la mozzarella sulla spianatoia e taglia a metà orizzontalmente.
- In una padella, fai soffriggere l’aglio con un filo d’olio.
- Aggiungi il tonno sminuzzato e il basilico fresco.
- Condisci con sale e pepe.
- Farcisci le mozzarella con il composto di tonno e basilico.
- Spolvera con pangrattato.
- Distribuisci i pomodorini a metà attorno alle mozzarelle.
- Inforna in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti.
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