Ingredienti per Mousse di ricotta con cioccolato e nocciole da la prova del cuoco
- arance
- biscotti secchi
- burro
- caramello
- carciofi
- cioccolato fondente
- coppa
- nocciole
- panna da montare
- panna montata
- pasta tipo tagliatelle
- ricotta
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Preparazione della ricetta
Come preparare: Mousse di ricotta con cioccolato e nocciole da la prova del cuoco
- Sciogliere il burro in un pentolino e aggiungere la panna da montare, mescolando il tutto finché non si forma una crema omogenea.
- Unire la ricotta setacciata con lo zucchero semolato e mescolare il tutto finché non si forma un composto omogeneo.
- Aggiungere la panna montata al composto di ricotta e mescolare con movimenti delicati.
- Inserire il composto ottenuto in dei bicchieri e lasciare raffreddare in frigorifero per almeno 2 ore.
- Guarnire il Mousse di ricotta con cioccolato e nocciole da La Prova del Cuoco con pezzetti di cioccolato fondente e nocciole.
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