- Prepara la mousse di pesche mescolando le pesche con zucchero a velo e panna fino a ottenere una consistenza leggera e spumosa.
- Frantuma i biscotti e mescolali con zenzero e cannella per creare il crumble.
- Disponi uno strato di crumble sul fondo di un contenitore e copri con la mousse di pesche.
- Aggiungi alcune meringhe sbriciolate sulla superficie per aggiungere una nota croccante.
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