La preparazione è incredibilmente semplice e veloce:
- Tritura la mortadella in un mixer fino a ottenere una consistenza finissima.
- In una ciotola, mescola la panna fresca con la panna liquida e il parmigiano.
- Aggiungi la ricotta e il sale, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Incorpora la mortadella tritata nel composto, mescolando delicatamente.
- Aggiusta di pepe e pepe nero secondo il tuo gusto.
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