La ricetta Mousse Cake al mango e cioccolato bianco ha origini esotiche e si ispira ai sapori delle Indie Orientali. Questo piatto è noto per la sua freschezza e leggerezza, ideale per essere gustato in estate o in occasioni speciali. La combinazione di mango e cioccolato bianco crea un contrasto di sapori che sorprende e delizia il palato.
- Per iniziare, preparare la base del biscotto secchi, frantumandoli e miscelandoli con del burro fuso.
- In un’altra ciotola, sciogliere il cioccolato bianco e la gelatina in acqua fredda, poi aggiungere la panna fresca e lo zucchero a velo.
- Miscelare il composto di cioccolato con il mango a pezzi e il succo di limone.
- Versare il composto sulla base di biscotto e refrigerare il tutto in frigorifero per almeno 3 ore.
- Una volta pronto, tagliarlo a fette e servire fresco.
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