Per realizzare la ricetta Mousse avocado e cioccolato nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità.
Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.
Ingredienti per Mousse avocado e cioccolato
avocadocioccolato fondentezucchero semolato
Preparazione della ricetta
Come preparare: Mousse avocado e cioccolato
La ricetta MOUSSE AVOCADO E CIOCCOLATO è nata dall’innovazione culinaria che sta riscoprendo gli usi degli ingredienti alla portata di tutti. Perfetta come dessert vegan, questa mousse unisce il sapore dolce del cioccolato a quello cremoso e raffinato dell’avocado, risultando un connubio di gusto sorprendente. Si adatta a diverse occasioni, dalle feste più sfarzose a una cena romantica, grazie al suo aspetto elegante e al gusto delicato.
Lava e taglia a metà l’avocado.
Schiacciane la polpa con una forchetta, fino ad ottenere una consistenza cremosa.
Metti in un pentolino la panna di cocco e riscaldala a fuoco basso.
Lascia sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde a brevi intervalli, mescolando spesso.
Unite la crema di avocado allo zucchero semolato e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Incorpora la panna di cocco calda e la cioccolato fuso all’avocado, mescolando delicatamente con una spatola.
Monta la mousse con un frullatore ad immersione per circa 3 minuti.
Versa la mousse negli stampini individuali o in un unico recipiente.
Lascia riposare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
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