La ricetta Mousse allo yogurt è un piatto leggero e rinfrescante, originario della Francia, dove la mousse è un tipo di dessert molto popolare. Questa variante allo yogurt è particolarmente adatta per le estati calde, grazie al suo sapore fresco e leggero, che combina perfettamente con la dolcezza del yogurt e la cremosità della panna.
La preparazione della Mousse allo yogurt prevede pochi e semplici ingredienti: latte, panna, panna da montare, vaniglia e yogurt.
- Inizia montando la panna da montare fino ad ottenere una consistenza spumosa.
- In un contenitore a parte, mescola lo yogurt con il latte e un po’ di vaniglia.
- Aggiungi la panna montata allo yogurt e mescola delicatamente.
- Incorpora la panna rimanente, mescolando con movimenti leggeri.
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