La ricetta Mousse alle Fragole, Facile e Veloce è una soluzione golosa per concludere un pasto o per un dolce colazione. Il sapore fresco e dolce delle fragole si sposa alla cremosità della panna per un piatto spumeggiante e irresistibile.
- Lavare e tagliare le fragole a metà. In un contenitore, aggiungere le frammenti di fragola e lo zucchero, poi frullare con un frullatore ad immersione fino ad ottenere una purea liscia.
- Montare la panna, aggiungendo 2/3 della purea di fragole e amalgamando delicatamente con una spatola.
- Versare uno strato di purea di fragole sul fondo delle coppe e completarlo con la mousse.
- Decorare con foglie di menta.
- Riporre il piatto in frigorifero per almeno un paio d’ore precedenti al consumo.
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