La ricetta Mousse al cioccolato Biscoff, un dessert facile da preparare, un dolce fine di pasto dal gusto intenso e croccante, è un vero e proprio colpo d’occhio per i commensali.
Originario del Belgio, questo piatto è caratterizzato dall’inconfondibile sapore dolce e leggermente affumicato dei biscotti Biscoff, che accostandosi al cioccolato fondente dona una sensazione di golosa consistenza.
- Preparare il cioccolato fondente fuso in un bollitore o in un bagno maria.
- Imburrare le uova in una ciotola e sbattere a velocità media insieme alla panna fresca.
- Aggiungere il cioccolato fuso all’uovo e alla panna fresca, mescolando per amalgamare il tutto.
- Filtrare la miscela per ottenere una consistenza liscia e vellutata.
- Riporre la mousse in coppe o bicchieri e congelare per almeno due ore.
- Servire la mousse appena congelata, guarnita con dei biscotti Biscoff spezzati.
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