La ricetta Mousse al cioccolato è un dolce veloce e gustoso che può essere preparato in pochi minuti. Può essere fatta con il latte o con l’acqua, e il risultato è sempre delizioso. La mousse al cioccolato è un piatto ideale per chi ha poco tempo per cucinare, ma vuole comunque gustare un dessert di qualità.
La mousse al cioccolato presenta un sapore intenso di cioccolato che viene esaltato dalla freschezza del latte o dell’acqua. Si tratta di un dessert leggero e arioso, che si scioglie in bocca lasciando un retrogusto di cioccolato fondente.
- Mettere in un pentolino l’acqua o il latte, lo zucchero e il cioccolato a pezzi.
- Fare sciogliere il tutto a bagnomaria.
- Quando il tutto sarà sciolto, versare in una ciotola bene fredda e mettere questa ciotola a bagno maria in un’altra ciotola con acqua fredda e ghiaccio.
- Montare la mousse al cioccolato con le fruste elettriche per almeno 5 minuti, o fino a quando non risulterà fredda e montata.
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