La ricetta MOUSSE AL CAFFE | Noi due in cucina è un dessert semplice e delizioso, perfetto per concludere un pasto o per una pausa golosa. Il gusto intenso del caffè si sposa perfettamente con la morbidezza della panna e dello yogurt, creando un equilibrio di sapori irresistibile.
- Montate la panna fredda di frigorifero a neve ferma, aggiungendo zucchero a velo se la panna non è già zuccherata.
- Preparate del caffè, zuccheratelo e fatelo raffreddare completamente.
- In un contenitore, mescolate lo yogurt con il caffè freddo fino ad ottenere una crema omogenea.
- Incorporet la crema di caffè e yogurt alla panna montata, mescolando delicatamente dal basso verso l’alto per non smontarla.
- Distribuite la mousse nelle coppette individuali e lasciatela riposare in frigorifero per circa un’ora.
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