La ricetta Mousse ai mirtilli e ribes neri ricetta facile è un dolce estivo facile da preparare, originario dell’Europa settentrionale, dove mirtilli e ribes sono largamente disponibili. Questo piatto è caratterizzato da sapori freschi e dolci, ideali per essere gustato durante le calde giornate estive. Solitamente viene servito come dessert in occasioni informalmente conviviali.
- Mescola in un pentolino lo zucchero, l’amido di mais e la maizena, aggiungendo gradualmente il succo di limone per evitare la formazione di grumi.
- Aggiungi i mirtilli e i ribes, lasciandoli cuocere a fuoco lento fino a quando non si sono ammorbiditi e il composto non si è addensato.
- Lascia raffreddare il composto di frutta, poi uniscilo alla panna montata, mescolando delicatamente per non smontarla.
- Versa il composto in coppette individuali e metti in frigorifero per almeno due ore prima di servire.
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