La ricetta Moulinex Volupta è un piatto tipico di origine francese, noto per i suoi sapori delicati e cremosi. Il piatto è solitamente servito come dessert in occasione di cene formali o speciali.
Per preparare la ricetta si segue un procedimento piuttosto complicato che richiede attenzione e pazienza.
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Raccogli gli ingredienti necessari: paste di mandorle, zucchero, uova, e una spruzzata di cioccolato.
- Crea un trousseau di pasta, aiutandoti con il mixitore, e metti sul fuoco.
- Una volta che il trousseau comincia a diventare cremoso aggiungi dello zucchero e la pastella di mandorle in una quantità, che tu ritenga sufficiente per comporre un dolce sufficientemente adatto.
- Scola la crema ottenuta e uniscila con del cioccolato fuso, in maniera da creare un effetto cremoso apprezzabile all’olfatto.
- La preparazione è completa, ma secondo tecniche più complesse è ottenibile un effetto ancora migliore; rimane quindi l’idea di completare la preparazione, anche aggiungendo il cacao tritato, sebbene risulti un po’ troppo pesante e complessa per il palato.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
