La Mormora al forno ricetta semplice è un piatto tipico della tradizione contadina, che si presenta come un’antica ricetta che ci tramanda un profumo intenso di citta di pomodoro e un sapore gradevole e vigoroso. Viene solitamente gustato come dolce finale del pasto, accompagnato da un bicchiere di vino e un po’ di freschezza esterna.
Preparazione
- Pulisci gli spicchi d’aglio e tritali finemente con il prezzemolo.
- Spremi i succhi di due limoni e mescolali con l’olio.
- Unisci gli spicchi d’aglio, il prezzemolo, il limone e l’olio in un unico recipiente.
- Aggiungi la Mormora, sale e mescola bene.
- Versa il composto in una tegame e cuoci in forno a 180° per 30-40 minuti, o fino a quando il composto è cotto e dorato.
- Accendi il forno alla temperatura di 180° e cuoci per 30-40 minuti.
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