. La ricetta che oggi vi propongo è una deliziosa torta che abbina il gusto delicato della panna con il sapore intenso del cioccolato, creando un dolce perfetto per un tea time domenicale.
Questa ricetta è stata pensata per essere gustata in un momento di relax e convivialità, accompagnata da una buona tazza di tè o caffè. La combinazione di panna e cioccolato nell’impasto dona un tocco di morbidezza e sapore unico al piatto.
Per preparare la Morbidosa panna e cioccolato, per un dolce tea time domenicale, seguite questi passaggi:
- Montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Versate la panna appena tolta dal frigo in un secondo contenitore e montatela con le fruste elettriche.
- Unite a più riprese la panna al composto di uova e zucchero mescolando delicatamente dal basso verso l’alto.
- Accorparate a poco a poco la farina setacciata con il lievito ed il pizzico di sale.
- Imburate uno stampo per ciambella e versate circa i 2/3 dell’impasto.
- Aggiungete all’amalgama rimanente il cacao amaro e rimestate fino ad ottenere un risultato omogeneo.
- Versate uniformemente l’impasto al cioccolato sull’impasto chiaro ed infornate a 180° per 30-35 minuti.
- Fatela freddare a temperatura ambiente, sformate e cospargete di zucchero a velo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
