La ricetta Morbidoni con farina di mais e miele (gluten free) è un dolce delizioso e innovativo, ideale per coloro che cercano di evitare il glutine. Questo piatto unisce i sapori dolci del mais e del miele con la croccantezza dei biscotti, creando un’esperienza gustativa unica.
Il sapore caratteristico di questa ricetta è dato dalla combinazione del mais e del miele, che conferisce un’impronta dolce e leggera ai Morbidoni. Solitamente, questo dolce viene gustato durante le feste o inoccasioni speciali, quando si vuole offrire qualcosa di diverso e speciale ai propri ospiti.
- Inizia tritando i biscotti finemente e mescolandoli con il burro fuso e la farina di mais.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero a velo fino a quando non saranno spumose.
- Aggiungi il latte e il mais alla ciotola delle uova e mescola fino a quando non saranno ben amalgamati.
- Unisci le due miscele e aggiungi le mele tagliate a dadini.
- Versa il composto in uno stampo e cuoci in forno a 180°C per circa 30-40 minuti.
- Finito di cuocere, lascia raffreddare il dolce e cospargi con il miele caldo.
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