La ricetta Morbidi cupcakes vegani alle noci è un piatto leggero e gustoso ideale per qualsiasi occasionale o momenti di festa. Questi cupcakes vegani sono ricchi di sapori e aromi, grazie all’uso di noci e zucchero di canna. La loro morbidezza e leggerezza li rendono ideali per essere gustati in qualsiasi momento della giornata.
Grazie alla loro versatilità, possono essere decorati con tanti cuoricini di zucchero, renderli perfetti per San Valentino, o utilizzarli come piatto ideale durante tutto l’anno.
Sono morbidi, leggeri e gustosi, perfetti per qualsiasi occasione, o momento di festa.
- Tritare le noci assieme ad un cucchiaio di zucchero nel mixer.
- Accendere il forno a 180°C statico.
- Unire la farina, farina di riso, zucchero, il pizzico di sale e le noci in una ciotola.
- Aggiungere il burro fuso e il latte.
- Unire il lievito, mescolare velocemente e poi riempire i pirottini per circa 2/3.
- Infornare per circa 18 minuti.
- Sfornare e lasciare raffreddare.
- Tagliare le cupolette e pareggiate la parte superiore.
- Montare la panna vegetale e metterla nella sac a poche con un becco a scelta.
- Decoratorare a piacere i cupcakes con cuoricini di zucchero e zuccherini colorati.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
