La ricetta Monoporzioni dolci con il coppapasta nasce dalla tradizione francese, dove viene spesso servita come dessert in occasioni speciali e festività. Questo piatto è caratterizzato da una combinazione di sapori dolci e freschi, grazie all’unione di crema pasticciera, fragole e pan di spagna. È un piatto ideale per essere gustato in compagnia di amici e familiari.
- Prendi la crema pasticciera e disponila in piccole forme di coppapasta.
- Copri la crema con dischi di pan di spagna e lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Taglia le fragole a metà e disponile sopra la crema pasticciera.
- Stendi la pasta di mandorle su una superficie piana e ricava forme a forma di cuore.
- Disponi le forme di pasta di mandorle sulla superficie delle monoporzioni.
- Copri le forme con un’altra forma di pasta sfoglia e sigilla i bordi.
- Spennella la superficie con uova sbattute e cuoci in forno a 180°C per 20-25 minuti.
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