Nella versione tradizionale, il Molly Cake è un pasticcino ricco e profumato, realizzato con ingredienti di alta qualità e preparato con cura. Il suo sapore è una perfetta combinazione di cacao, vaniglia e lievito, che esplodono in bocca mentre lo si assapora.
- Prepara un contenitore per mescolare i liquidi e frulla insieme la panna fresca, l’uovo e zucchero per formare un composto liscio.
- Aggiungi la disidratata vanillina al composto di liquidi e mescola insieme.
- Scalda il forno a 180°C, prepara contemporaneamente un grande contenitore per mescolare insieme la farina, il cacao e lievito, prima di amalgamare gli elementi al composto precedentemente preparato.
- Mingia il contenitore in modo lento per agire sul composto.
- Congela gli elementi in un contenitore, successivamente aggiungi la panna prima di posizionarlo in forno per circa 30/40 minuti.
- Una volta ultimati e cotti, lascia raffreddare il pasticcino prima di servirlo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla [ricetta completa].