Mollete (messico)

La ricetta Mollete (Messico) è un piatto delizioso e tradizionale del Messico, caratterizzato da sapori intensi e aromi unici. La sua origine risale alle tradizioni culinarie dei colonizzatori spagnoli, che introdussero nuove tecniche di cucina e ingredienti come il formaggio. Il Mollete solitamente viene gustato durante le festività e le celebrazioni familiari, accompagnato da una varietà di salse e contorni.

• Corta la baguette in due parti verticalmente e tosta le parti in forno fino a renderle croccanti.
• Spalma una quantità generosa di fagioli sulla superficie di una delle due parti.
• Formaggi a fette sopra i fagioli, quindi forma un’altra volta le due parti di baguette.
• Spruzza un po’ di formaggio grattugiato sulla superficie del Mollete per aggiungere un tocco finale.
• Sirva il Mollete con una varietà di salse e contorni alla scelta, come salsa di peperoncino o cipolle sode.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.