La ricetta Mocaccino dolce in tazza nasce da un’evoluzione del classico mochaccino, reinterpretato in una versione individuale e pratica.
Le note intense di cacao amaro combinate alla dolcezza della panna e al profumo di caffè fanno di questo dolce un’ottima pausa golosa. Perfetto da gustare in qualsiasi momento della giornata, sia caldo che freddo.
Le note intense di cacao amaro combinate alla dolcezza della panna e al profumo di caffè fanno di questo dolce un’ottima pausa golosa. Perfetto da gustare in qualsiasi momento della giornata, sia caldo che freddo.
- In una ciotola, mescola il cacao amaro, la farina, la fecola di patate, il lievito, un pizzico di sale e lo zucchero.
- Aggiungi le uova, l’olio di girasole e la panna fresca. Impasta bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Riempi ogni tazza per il forno fino a circa 3/4 della sua altezza con l’impasto.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 15-20 minuti, o fino a quando un ago inserito al centro esce pulito.
- Lascia raffreddare leggermente prima di decorare a piacere.
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