La ricetta Minicake con cuore fondente
In questo delicato piatto, il contrasto tra il morbido caffè e il gelato fior di latte crea un’esperienza gustativa unica e piacevole. Il Minicake con cuore fondente è un dessert ideale per qualsiasi occasioni speciali, daBirthday a matrimoni, grazie alle sue presentedazzanti e sfiziosi flavors. Il suo fascino ricade sullo stesso aspetto del minicake tradizionale, ma con un tocco extra: il cuore fondente di cioccolato e crema al cioccolato.
In questo delicato piatto, il contrasto tra il morbido caffè e il gelato fior di latte crea un’esperienza gustativa unica e piacevole. Il Minicake con cuore fondente è un dessert ideale per qualsiasi occasioni speciali, daBirthday a matrimoni, grazie alle sue presentedazzanti e sfiziosi flavors. Il suo fascino ricade sullo stesso aspetto del minicake tradizionale, ma con un tocco extra: il cuore fondente di cioccolato e crema al cioccolato.
- Prendi 120g di burro morbido e sbatti con lo zucchero a velo sino a ottenere un composto liscio.
- Miscola 100g di farina e il cacao amaro in una ciotola separata.
- Semiesci 2 uova e uniro alle farina e cacao,poi aggiungi il composto di burro e zucchero.
- Frocchia 200g di frutti di bosco e incornocia sulla superficie del composto.
- Crea un cerchio sulla superficie del composto con 50g di panna e metti al centro 20g di crema al cioccolato.
- Folding la panna con delicazione per coprire la crema.
- Vai a cuocere il minicake in forno a 180°C per 20-25 minuti.
- Una volta cotto, lascia raffreddare completamente il minicake.
- Mettiti il gelato fior di latte in una sacca senza falde e stende un lato sulla superficie del minicake cuore.
- Oliscia il Minicake con cuore fondente e servilo freddo.
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