Le Mini tortine salate con peperoni e tonno sono un piatto estivo ideale per un pranzo leggero o un aperitivo. La combinazione di sapori freschi e salati regala un’esperienza gustativa unica e deliziosa. Queste tortine sono ottimo da gustare fredde, accompagnate da un’insalata o come spuntino per una giornata calda.
- Olio extravergine: si utilizza un po’ di olio per friggere lo spicchio d’aglio e i peperoni
- Si cuociono i peperoni in un padellino con un filo d’olio e lo spicchio d’aglio a fiamma bassa per dieci minuti circa
- Si eliminano i semi ai peperoni e si condizionano con il Ketchup e il tonno sgocciolato
- Si adagiano i dischetti di sfoglia su delle teglie piccole rotonde da forno
- Si inserisce il condimento nei dischetti di sfoglia e si inforna a 170° per 15 minuti
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