La ricetta Mini Torta di Cous Cous Ricotta e Cacao Proteica e Senza Cottura nasce dalla tradizione di dolci leggeri e sani, perfettamente bilanciati tra dolcezza e gusto intenso.
Infatti, la combinazione di cous cous, ricotta, cacao e frutta secca crea un mix nutriente e sfizioso, adatto ad una colazione veloce o un dessert leggero. La sua semplicità e la mancanza di cottura la rendono un’idea ideale per chi cerca un dolce pratico e dissetante in ogni momento della giornata.
- In una ciotola capiente, amalgama il burro d’arachidi con il cioccolato fuso e il dolcificante.
- Aggiungi la ricotta e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Setacciate il cacao amaro e incorporate la polvere di ceci.
- Unisci il latte gradualmente, mescolando continuamente.
- Infine, incorpora il cous cous, le mandorle tritate e il muesli.
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