La ricetta Mini tartare è un piatto originario dell’Europa occidentale, in particolare della Francia e dell’Italia. Questo piatto tipico è noto per i suoi sapori forti e freschi, in particolare per l’utilizzo di ingredienti crudi. Solitamente viene gustato come antipasto o aperitivo, in occasioni informali o di festa.
- Taglia i filetti di manzo in piccole parti e mettili in una ciotola
- Aggiungi l’aglio tritato, il prezzemolo tritato e la radice di zenzero grattugiata
- Miscela bene gli ingredienti crudi aggiungendo un pizzico di pepe e un filo d’olio d’oliva extra-vergine
- Aggiungi un cucchiaino di semi di sesamo e un’altra di salsa di soia
- Miscela bene il tutto aggiungendo un po’ di pepe e sale q.b.
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