La ricetta Mini pizzette di pasta sfoglia
Questo delizioso piatto è originario del sud Italia, dove la pasta sfoglia e la passata di pomodoro sono soliti compagni di festa. Le mini pizzette sono un antipasto ideale per le occasioni speciali, come gli aperitivi o le feste familiari. Con il suo mix di sapori e profumi, come il formaggio fresco, la provola e l’origano, questo piatto è pronto a conquistare i palati.
Questo delizioso piatto è originario del sud Italia, dove la pasta sfoglia e la passata di pomodoro sono soliti compagni di festa. Le mini pizzette sono un antipasto ideale per le occasioni speciali, come gli aperitivi o le feste familiari. Con il suo mix di sapori e profumi, come il formaggio fresco, la provola e l’origano, questo piatto è pronto a conquistare i palati.
- Comincia con la preparazione della pasta sfoglia, seguendo le istruzioni del produttore o preparandola da zero con farina, burro e acqua.
- Sprova e stende la pasta sfoglia fino a raggiungere un spessore uniforme.
- Raccomanda la forma a dischi di pasta sfoglia e collocala su una superficie pianeggiante.
- Mischia insieme il formaggio fresco, la provola, i capperi, l’origano e il pepe nero in un.mix.
- Ricava-picchetti da ogni disco di pasta sfoglia e ripiene ogni ciclo di polpastrello con il mix di formaggio e spezie.
- Ricopre ogni pizzetta con un cucchiaio di passata di pomodoro e una generosa quantità di ricotta.
- Sale con sale e accanto a una temperatura di 200°C per 20-25 minuti o fino a quando le pizzette non saranno dorate.
- Sfornate le pizzette e fatele raffreddare sulla grattugia prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
