Ingredienti per Mini cheseecake salata di gelee’ di pomodori e mozzarella di bufala
- aglio
- basilico
- burro
- formaggio cremoso
- gelatina
- grissini
- mozzarella di bufala
- olio
- origano
- pane
- panna fresca
- pomodori
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Mini cheseecake salata di gelee’ di pomodori e mozzarella di bufala
La ricetta Mini cheseecake salata di gelee’ di pomodori e mozzarella di bufala è un piatto estivo che richiama la tradizione mediterranea. Il suo sapore fresco e leggero lo rende ideale per le cene estive in giardino o per le feste all’aperto. La combinazione di pomodori, mozzarella di bufala e basilico crea un equilibrio perfetto di sapori tipici della stagione.
Per preparare questo piatto, segui i seguenti passaggi:
- sciogli il burro in un pentolino a bassa temperatura.
- Miscela il formaggio cremoso con la panna fresca e aggiungi il sale e l’origano.
- Metti da parte.
- Trita l’aglio e il basilico e aggiungi all’impasto del formaggio.
- Fai sciogliere la gelatina in acqua fredda.
- Miscela la gelatina con i pomodori e la mozzarella di bufala.
- Versa l’impasto in piccole coppette e aggiungi un grissino sul fondo di ogni coppetta.
- Versa la miscela di pomodori e mozzarella sopra il grissino.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
