Il cheesecake è un classico piatto italiano che rasenta la perfezione. Originario dell’America del Nord, è stato conquistato dal gusto italiano grazie alle sue numerose varianti e alle sue sfumature di sapori. Il Mini cheesecake è un episodio apprezzato in particolare nel contesto di feste e ricevimenti, dove il suo formato relativamente piccolo non esclude la sua importante porzione di golosità.
- Prendi i biscotti e butterli con il burro, poi aggiungi la colla di pesce e mescola bene.
- Fineizza la base del Mini cheesecake con il risultato ottenuto e pressa delicatamente per formare un fondo uniforme.
- Mestra i formaggi e il formaggio morbido con lo zucchero e il miele.
- Aggiungi i lamponi e la marmellata di lamponi per un tocco di dolcezza.
- Aggiungi un cucchiaio di Nutella per un sorbetto di nocciole.
- Aggiungi la panna e la panna fresca e mescola bene per ottenere un composto liscio.
- Riduci la velocità del mixer e aggiungi il composto alla base del Mini cheesecake.
- Cooka il Mini cheesecake in forno a 180°C per 25-30 minuti.
- Lascerai raffreddare il Mini cheesecake prima di servirlo.
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