Ingredienti per Mini charlotte con savoiardi di inglese senza glutine
- biscotti savoiardi
- fragole
- latte
- limoni
- menta
- panna liquida
- succo di limone
- vaniglia
- yogurth
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Preparazione della ricetta
Come preparare: Mini charlotte con savoiardi di inglese senza glutine
Le savoiardi, ricoperti in una morbida crema, avvolgono frutti di stagione, creando un dolce ideale per una merenda elegante o una conclusione leggera di un pranzo.
Tra le sue varianti più amate spicca quella con le fragole, profumo e freschezza che ne completano la delicatezza.
Inzuppate i savoiardi nel latte aromatizzato con vanilla e un pizzico di vaniglia. In una ciotola, montate la panna con lo zucchero semolato fino ad ottenere una consistenza ferma.
Aggiungete il succo e il grattugiato di limone al composto di panna, mescolando delicatamente.
Incorporate il yogurt con lo zucchero a velo, proseguendo con un movimento dolce.
Rivestite lo stampo per charlotte con i savoiardi inzuppati. Versate metà della crema fruttata, coprite con fragole fresche e decorate con foglie di menta.
Completate con il restante composto di crema. Ultimate con un velo di panna montata e menta fresca.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.