La ricetta Mini Caprese con pesto alle noci e un DIY per la vostra tavola è un antipasto sfizioso che vi farà fare bella figura in poche mosse. Colore e gusto per dare il benvenuto alla primavera. Ecco il segreto per creare questo piatto unico.
- Tagliate a dadini la mozzarella e i pomodori, mettete il tutto in due ciotole separate e condite i pomodori.
- Preparate il pesto frullando basilico, olio, sale, parmigiano e noci, cercando di mantenere una consistenza densa.
- Prendete un taglia biscotti cilindrico e cominciate a disporre i pomodori creando un primo strato. Premete bene con un cucchiaino e fate la stessa cosa con la mozzarella. Condite con una macinata di pepe e create un ultimo strato con un cucchiaino di pesto.
Non sono fashion queste mini Caprese? Il pesto alle noci aggiunge un tocco di glamour a questo piatto classico. Per rendere la vostra tavola ancora più chic, non vi basta una semplice presentazione. Create dei fiori di carta per ornare il vostro antipasto.
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