La ricetta Mini Cannelloni di Zucchine e Ricotta Keto Low Carb Proteici è un piatto che gioca sulla tradizione italiana dei cannelloni, ma con un’interpretazione moderna e innovativa. Il piatto segue il filone dei dolci e degli snack Keto Low Carb, che mirano a mantenere gli aspetti salutari senza rinunciare ai sapori.
I Mini Cannelloni di Zucchine e Ricotta Keto Low Carb Proteici risultano teneri e succulenti, con un cuore di ricotta e la croccante zucchina che rappresentano il controcanto del cielo e della terra. Questi golfetti sono ideali per una merenda veloce e leggera.
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Taglia le zucchine a fette sottili e poi ad ananas.
- Sbatti le uova con il sale.
- Copri la base di un tegame con ricotta, pepe e uova mescolate.
- Aggiungi un cucchiaio delle foglie di prezzemolo macinato nella ricotta.
- Avvolgi ogni fetta di zucchina attorno alla ricotta e disponi i mini cannelloni in un telaio.
- Inforna fino a doratura.
- Servi caldo e concediti la piacevolezza dell’aroma delle zucchine.
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