La ricetta Mini cake alle fragole e crema pasticcera rappresenta un dolce classico che combina la delicatezza delle fragole con la cremosità della crema pasticcera. Questo piatto ha origini europee e si caratterizza per i suoi sapori tipici di vaniglia e zucchero. Solitamente gustato in occasioni speciali o come dessert dopo un pasto, il Mini cake alle fragole e crema pasticcera è un piatto che può essere apprezzato in ogni momento dell’anno.
- Preriscalda il forno e prepara gli ingredienti necessari, come burro, estratto di vaniglia, farina 00, fragole, latte, lievito in polvere, tuorlo d’uovo, uova, vaniglia e zucchero.
- Mischia gli ingredienti secchi in una ciotola e quelli umidi in un’altra, poi unisci gradualmente i due composti.
- Versa l’impasto nelle forme per i Mini cake alle fragole e crema pasticcera e inforna fino a quando non sono dorati.
- Prepara la crema pasticcera con latte, zucchero, tuorlo d’uovo e vaniglia, poi falla raffreddare.
- Una volta pronti i Mini cake, riempili con la crema pasticcera e completa con fragole fresche.
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