La ricetta Mini amerikaner con gli smarties, golosissimi e allegri è un dolce tipicamente tedesco, originario del nord della Germania, dove è tradizionalmente servito durante le feste e le ricorrenze. Questi deliziosi biscotti sono caratterizzati da un sapore delicato e morbido, con un tocco di vaniglia e un’estetica colorata grazie agli Smarties, che li rendono particolarmente allegri e golosi.
Per preparare i Mini amerikaner con gli smarties, golosissimi e allegri, segui questi passaggi:
- Inizia sbattendo le uova con lo zucchero e il sale fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi il burro morbido e l’estratto di vaniglia, mescolando fino a quando non saranno completamente incorporati.
- Unisci la farina 00 e il lievito per dolci, mescolando fino a quando non otterrai un impasto omogeneo.
- Versa il latte e il succo di limone, mescolando fino a quando l’impasto non sarà morbido e lavorabile.
- Crea delle palline di impasto e disponile su una teglia rivestita di carta forno.
- Cuoci le palline in forno a 180°C per 15-20 minuti, o fino a quando non saranno leggermente dorate.
- Lascia raffreddare i biscotti, poi copri con glassa al cioccolato e zucchero a velo.
- Infine, decora con gli Smarties prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
