La ricetta Millefoglie mascarpone e fragole – senza lattosio
Questo dolce è un classico dell’alta pasticceria italiana, ma con un tocco moderno e un’attenzione particolare per le esigenze dei consumatori intolleranti al lattosio. La Millefoglie mascarpone e fragole – senza lattosio è un piatto perfetto per le occasioni speciali, con il suo gioco di sapori e di testurazioni. Le fragole aggiungono un tocco di freschezza e di energia, mentre il mascarpone fornisce un sapore cremoso e indulgente.
- Prendi le millefoglie e stendile in modo uniforme, creando uno strato piatto.
- Applica uno strato di mascarpone alla superficie delle millefoglie, lavorandolo bene per assicurare la sua distribuzione uniforme.
- Tagli le fragole a pezzettini e disponili sulla superficie del mascarpone.
- Ripeti gli strati delle millefoglie, del mascarpone e delle fragole fino ad esaurire gli ingredienti.
- Concludi l’assemblaggio con uno strato di millefoglie e decoralo con albicocche secche o altre spezie, se desiderato.
- Lascia riposare il dolce per almeno 30 minuti prima di servire.
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