La millefoglie, conosciuta anche come napoleone, è un piatto tradizionale che ha origine in Francia, ma è amato in tutta Europa. Solitamente viene gustata come dessert in occasioni speciali.
La preparazione della ricetta prevede i seguenti passaggi:
- Stendi la pasta sfoglia e cuocila in forno fino a doratura.
- Prepara la crema mescolando ricotta, zucchero e un po’ di latte.
- Aggiungi le gocce di cioccolato alla crema di ricotta e mescola bene.
- Assembla le millefoglie con strati di pasta sfoglia, crema e ciliegie.
- Guarnisci con confettura e servi.
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