La preparazione di questo piatto richiede alcuni ingredienti insoliti, ma la resa finale ne vale la pena. Ecco i passaggi da seguire:
- Inizia preparando la crema al cioccolato, sciogliendo il cioccolato in una ciotola con il latte e lo zucchero.
- In un’altra ciotola, lavora la ricotta con lo zucchero a velo e l’uovo fino a ottenere una crema liscia.
- Disponi le sfogliatine in un vassoio, alternando livelli di sfogliatine e crema al cioccolato.
- Condisci le millefoglie con il cocco e il grappa, quindi aggiungile al vassoio.
- Termina con un ultimo strato di crema al cioccolato e decorate con le chiacchiere di carnevale.
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