Ingredienti per Millefoglie con chantilly al limone
- limoni
- millefoglie
- pasta sfoglia
Preparazione della ricetta
Come preparare: Millefoglie con chantilly al limone
- Fare affogliare i limoni in acqua calda epoi sbucciare e Tritare la polpa.
- Stendere la pasta sfoglia e tagliarla a quadrati.
- Preparare la ricotta mescolandola con lo zucchero e il succo dei limoni.
- Disporre le pagine di millefoglie sulla superficie di lavoro e spalmare su di esse una generosa quantità di ricotta.
- Stendere su ogni strato di millefoglie un’ulteriore strato di pasta sfoglia e ripetere le operazioni fino a quando non si è arrivati al numero di strati desiderato.
- Decorare la superficie del Millefoglie con chantilly al limone con una camicia di ragù di millefoglie e una guarnizione di zucchero a velo.
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