Millefoglie come lo so fare io…

La ricetta MILLEFOGLIE COME LO SO FARE IO… è un classico del piatto italiano, originario dell’Italia settentrionale.Questo dolce è noto per i suoi sapori intensi e la consistenza morbida, tipici dell’utilizzo della pasta sfoglia. Solitamente viene servito in occasione di compleanni e cene festive.

Ingredienti: baccello di vaniglia, farina, gocce di cioccolato, latte intero, pasta sfoglia, tuorlo d’uovo, vanillina, zucchero, zucchero a velo, zucchero semolato

• Rimescola insieme la farina, lo zucchero, il sale e la vanillina in un ampio contenitore.
• In un secondo contenitore sbatti insieme latte intero e olio e ricordati di aggiungere baccello di vaniglia fresco.
• Aggiungi inoltre gli zuccheri rimasti, mescolando con cura affinchè siano ben sciolti.
• Stendi poi la pasta sfoglia usando un impasto a forma di cerchio.
• Aggiungi il composto di latte intero moltiplicare su tre strati di pasta sfoglia.
• Decorane con zucchero semolato sulla cima.
• Stendi la pasta sfoglia rimanente.
• Aggiungi altri tre strati di questo pasticcino.

Concentra i gocce di cioccolato su cima e messala a cuocere nel forno dopo accurata cucina per il tempo leggenda. Verifica con pinzette da cucina orizzontale, eventualmente fornalizzando ancora gli strati di sfoglia risonndo, infettanti anche l’interno da restare morbido in conclusione della preparazione.

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Ricorda che il punto è riempire gli strati con gocce di gelato o latte come suggerito! Gli tipici delle paste può variare oltre soglia legante. Tuttavia, come detto non si varia quando è gelato.
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