La ricetta Migliaccio napoletano ha origine nel sud dell’Italia e si distingue per i suoi sapori tipici, come l’essenza di fiori d’arancio e la scorza di limone. Questo piatto è solitamente gustato in occasioni speciali e si caratterizza per la combinazione di texture e sapori dolci e salati. Il Migliaccio napoletano è un dolce tradizionale che rappresenta la cucina napoletana e viene spesso servito come dessert.
- Inizia prendendo il semolino e cuocilo nel latte fino a quando non si addensa.
- Aggiungi lo zucchero, il sale e la scorza di limone al composto e mescola bene.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova con il burro e l’essenza di fiori d’arancio.
- Unisci il composto di uova al semolino e mescola fino a ottenere un impasto liscio.
- Aggiungi la ricotta e mescola fino a quando non è completamente incorporata.
- Versa il composto in una teglia e cuoci in forno fino a quando non è dorato.
- Sforna e lascia raffreddare prima di spolverare con zucchero a velo.
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