La ricetta Miele d’arancio fatto in casa nasce dalla tradizione antica di conservare e valorizzare i frutti dell’arancio. La sua essenza dolce e aromatica ispira emozioni di calore e comfort, perfetta per accompagnare una tagliata di carne o arricchire una colazione speciale.
Lava e taglia a metà le arance. Spremere il succo di arance, raccogliendolo in un pentolino.
Sulla metà delle arance, taglia sottili fette. Aggiungere le fette di arance al succo di arance e aggiungere lo zucchero, mescolando bene.
Portare il preparato a ebollizione poi lasciare cuocere a fuoco basso, girando di tanto in tanto, fino a quando si addensa.
Lascia raffreddare il miele d’arancio e trasferiscilo in un barattolo pulito e sterilizzato. Chiudere il barattolo ermeticamente e conservare in un luogo fresco e buio.
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