La ricetta Mezzelune alle Pesche è un dolce tipico dell’estate, quando le pesche sono mature e profumate. Questo Mezzelune alle Pesche nasce in un’atmosfera di calore e di relax, quando il caldo estivo ci porta a cercare rifugi freschi e rinfrescanti. Le mezzelune, con la loro forma particolare e il loro sapore dolce e fruttato, sono un piatto ideale per essere gustato in giardino o in terrazza, con amici e familiari.
Il sapore caratteristico di questo dolce è dato dalla combinazione di marmellata e marmellata di pesche, che creano un mix di sapori dolci e fruttati. La pasta frolla, morbida e friabile, è l’ingrediente ideale per contenere il ripieno di marmellata e pesche.
Per preparare le Mezzelune alle Pesche, è necessario iniziare stendendo la pasta frolla su una superficie piano. Quindi, si deve spalmare la marmellata sulla pasta, lasciando un bordo di circa 1 cm. Successivamente, si devono posizionare le pesche snocciolate sulla marmellata, aggiungendo anche un po’ di zucchero a velo. Infine, si deve chiudere la mezzaluna, sigillando i bordi con una leggera pressione.
- Stendere la pasta frolla su una superficie piano.
- Spalmare la marmellata sulla pasta, lasciando un bordo di circa 1 cm.
- Posizionare le pesche snocciolate sulla marmellata, aggiungendo anche un po’ di zucchero a velo.
- Chiudere la mezzaluna, sigillando i bordi con una leggera pressione.
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