Mezze maniche con ragù di gallinella

Per realizzare la ricetta Mezze maniche con ragù di gallinella nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Mezze maniche con ragù di Gallinella

Ingredienti per Mezze maniche con ragù di gallinella

agliobrodo di pescecipollaconcentrato di pomodorogallinellalimonioliopomodoripomodoriniprezzemolorosmarinosalesedanosugotonno

Preparazione della ricetta

Come preparare: Mezze maniche con ragù di gallinella

La ricetta Mezze maniche con ragù di Gallinella è un piatto delizioso che combina sapori marini ed è perfetto per chi ama il gusto di pesce. Il ragù di gallinella è un ingrediente unico che dona un sapore intenso e deciso, senza dover aggiungere nulla di extra.

Questa ricetta è perfetta per un pasto veloce e saporito, con ingredienti facili da trovare e di facile preparazione. La ricetta si presenta bene come primo piatto o come secondo, soprattutto per chi ama il pesce e le sue numerose varianti.

Per preparare la ricetta Mezze maniche con ragù di Gallinella, è necessario seguire questi passaggi principali:

  • Soffriggere l’olio evo in una padella con l’aglio sminuzzato ed il prezzemolo.
  • Aggiungere i filetti di gallinella tagliati a pezzetti e salare.
  • Fare cuocere i filetti e aggiungere i pomodorini o il concentrato di pomodoro, una piccola quantità di paté di tonno ed un mestolo di brodo di pesce.
  • Cuocere il tutto per circa 5 minuti, poi spegnere il fuoco e sbriciolare i filetti di gallinella con una forchetta.
  • Lessare la pasta in acqua e sale e farela saltare per 2 minuti nel ragù di gallinella.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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