La ricetta MEZZE MANICHE CON BESCIAMELLA E SALSICCIA è un piatto tipico della cucina italiana, particolarmente diffusa nel centro-sud del paese.
Presenta una combinazione di sapori semplici ma equilibrati: la pasta, il sugo di salsiccia e la besciamella cremosa si sposano in un tripudio di gusto che soddisfa il palato. Questo piatto è spesso gustato durante una cena familiare o durante una occasione conviviale.
- Soffriggi l’aglio in una padella con un filo d’olio.
- Aggiungi le salsicce sbriciolate e cuoci fino a quando saranno dorate.
- Condisci con sale e pepe a tuo piacimento.
- Porta a ebollizione una pentola d’acqua salata e cuoci le mezze maniche secondo le istruzioni sulla confezione.
- Nel frattempo prepara la besciamella seguendo la ricetta tradizionale.
- Scolati la pasta e trasferiscila nella padella con le salsicce.
- Aggiungi la besciamella e mescola bene.
- Spolverizza con abbondante Parmigiano Reggiano.
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