Mezze maniche alla sorrentina al forno

Per realizzare la ricetta Mezze maniche alla sorrentina al forno nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Mezze maniche alla Sorrentina al forno
Category Primi piatti

Ingredienti per Mezze maniche alla sorrentina al forno

  • basilico
  • burro
  • cipolla
  • mozzarella
  • noci
  • olio
  • passata di pomodoro
  • pasta tipo mezze maniche
  • pomodori
  • sale
  • sugo di pomodoro

Preparazione della ricetta

Come preparare: Mezze maniche alla sorrentina al forno

La ricetta Mezze maniche alla Sorrentina al forno

La ricetta Mezze maniche alla Sorrentina al forno è un piatto tipico della cucina italiana, nato dalle tradizioni culinarie della regione Campania. Questo piatto è caratterizzato da sapori intensi e aromatici, grazie alla combinazione di pomodori, mozzarella e basilico. Solitamente viene servito come seconda portata, in primavera e estate, quando gli ingredienti più freschi sono disponibili.

  • Preportate le mezze maniche in una pentola di acqua abbondante e portate a ebollizione; falla cuocere per 8-10 minuti, al dente.
  • Nel frattempo, in una padella fate soffriggere una cipolla e dei pomodori in olio di oliva per circa 3-4 minuti.
  • Aggiungete alla padella una passata di pomodoro biologica e lasciatelo cuocere per circa 5 minuti.
  • Aggiungete i formaggi cremosi alla mortadella un po’ di sugo di pomodoro e formate dei piccoli croquet.
  • In una teglia per i crostini aggiungete un po’ di olio d’oliva e un po’ di burro, quindi aggiungete la mezze maniche al forno.
  • Raggiungete una temperatura di 180° e lasciate cuocere per 15 minuti circa.
  • Infine aggiungete un po’ di basilico fresco spiccati infine aggiungete un po’ di basilico.

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