La ricetta Merluzzo senape e salvia è un piatto semplice e saporito che combina i sapori delicati del merluzzo con la nota piccante della senape e l’aroma della salvia. Originario della cucina europea, questo piatto è spesso gustato come secondo in un pasto leggero. I sapori tipici del merluzzo, della senape e della salvia si incontrano in un’armonia che piace a molti.
- Preriscaldare il forno a 180°C.
- Per preparare il piatto, prendere i filetti di merluzzo e condirli con sale e pepe.
- In un tegame, scaldare un po’ di olio e aggiungere le foglie di salvia per soffrigerle leggermente.
- In una ciotola, mescolare la senape con un filo di olio d’oliva extra-vergine.
- Spalmare la senape sul pesce e metterlo in una teglia da forno.
- Infornare per circa 15-20 minuti o fino a cottura completa.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
