Ingredienti per Merluzzo senape e salvia
- filetti di merluzzo
- merluzzo
- olio
- olio d’oliva extra-vergine
- pepe
- sale
- salvia
- senape
Preparazione della ricetta
Come preparare: Merluzzo senape e salvia
La ricetta Merluzzo senape e salvia è un piatto semplice e saporito che combina i sapori delicati del merluzzo con la nota piccante della senape e l’aroma della salvia. Originario della cucina europea, questo piatto è spesso gustato come secondo in un pasto leggero. I sapori tipici del merluzzo, della senape e della salvia si incontrano in un’armonia che piace a molti.
- Preriscaldare il forno a 180°C.
- Per preparare il piatto, prendere i filetti di merluzzo e condirli con sale e pepe.
- In un tegame, scaldare un po’ di olio e aggiungere le foglie di salvia per soffrigerle leggermente.
- In una ciotola, mescolare la senape con un filo di olio d’oliva extra-vergine.
- Spalmare la senape sul pesce e metterlo in una teglia da forno.
- Infornare per circa 15-20 minuti o fino a cottura completa.
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